Простокваша. Из домашнего коровьего молока.
Кисломолочный диетический продукт,
представляет собой густое закисшее молоко.
В основе приготовления простокваши
лежит сквашивание молока на чистых культурах
молочнокислых бактерий.
Содержание жира не менее 3,2%.
Отличается высокой усваиваемостью,
энергетической ценностью,
благотворно воздействует на кишечник